MEILLEUR BUFFET FROID A QUÉBEC
Des buffets froids raffinés, préparés avec des ingrédients frais et locaux pour vos événements à Québec.
traiteur lustro
Bienvenue dans notre famille
Nos buffets sont conçus avec soin, amour et authenticité. Ce qui nous inspire, c’est de servir nos clients avec excellence et de créer des moments uniques qui laissent un souvenir inoubliable.
Inclus : Sandwich, portion généreuse de fruits frais, salade d’accompagnement et un dessert
Croissant au jambon du chasseur – 17.50$ Croissant frais, jambon forêt noire, fromage suisse, laitue croquante laurentienne, oignons rouges, notre mayonaise maison à la moutarde de Meaux et érable
Ciabatta au poulet et sauce canneberge grand marnier – 17.50$ Ciabatta fraîche, poulet assaisonné, fromage suisse, sauce de canneberge fraîche aux figues et grand marnier, Roquette croquante et farce maison
Baguette à la saucisse artisanal – 17.50$ Baguette fraîche, saucisse italienne, fromage provolone, oignons rouges, roquette, radis, pommes et mayonaise maison
Ciabatta au porc effiloché miel et moutarde – 17.50$ Ciabatta fraîche, filet de porc mariné, fromage provolone, mayonaise maison miel et moutarde, laitue, tomates et oignons rouges
Ciabatta au tofu fumé émincé aux oignons et pommes (VG) – 17.50$ Ciabatta fraîche, émincé de tofu fumé, oignons caramélisés, pommes vertes, roquette et mayonaise maison dijonnaise persillée
Wrap poulet pesto – 18.50$ Wrap frais, poulet assaisonné effiloché, pesto de basilic, fromage cheddar, roquette et mayonaise maison
Baguette de Boeuf – 20.25$ Baguette fraîche, boeuf assaisonné, roquette, radis, oignons rouges et mayonaise
24.50$/personnes
Salade de choux aux canneberges et graines de citrouilles
Salade de pâtes croustillante aux pommes de l’île
Croissant au jambon du chasseur
Ciabatta au porc effiloché miel et moutarde
Ciabatta au tofu fumé émincé aux oignons et pommes
Plateau de crudités et notre trempette maison
Plateau de bouchées sucrées
27.50$/personnes
Salade césar
Salade du Chef Pommes & Sauce Canneberge Grand Marnier
Ciabatta au poulet et sauce canneberge grand marnier
Baguette à la saucisse artisanal
Croissant Jambon du chasseur
Plateau de crudités et notre trempette maison
Plateau de fruits frais
Plateau de bouchées sucrées
34.75$/personnes
Salade Grecque
Salade César Maison
Bouchée Cocktail
Tartare de saumon, Brie Pacane,
Baguette de Boeuf
Ciabatta Poulet Pesto
Croissant Jambon Chasseur
Plateau fromages du terroir
Planche antipasto
Plateau de fruits frais
Plateau de bouchées sucrées
A propos de nous
QUI SOMMES NOUS
QUELQUES MOTS A PROPOS DE NOUS
Chez Traiteur Lustro, nous croyons que chaque événement mérite une touche unique. Passionnés de gastronomie, nous préparons nos buffets froids avec des ingrédients frais, de qualité et toujours choisis avec soin.
Notre mission est simple : offrir à nos clients des plats savoureux, présentés avec élégance, et créer des moments mémorables autour de la table.
POURQUOI NOUS CHOISIR
Qualité et fraîcheur : des ingrédients sélectionnés avec rigueur pour un goût incomparable.
Service personnalisé : nous adaptons chaque menu à vos besoins et à votre événement.
Savoir-faire local : fiers de servir la région de Québec avec passion et authenticité.
Expérience inoubliable : bien plus qu’un buffet, nous créons des moments qui marquent vos invités.
Notre équipe
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EVE
head chef
Samuel Janvier
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